ぷっくり♪⋆ ハンバーグステーキ☆ レシピ・作り方

ぷっくり♪⋆ ハンバーグステーキ☆
  • 1時間以上
ジェリー✮✰*.。.:*
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捏ねて1日 寝かせると柔らかく仕上がりました

材料(2人分)

  • 【材料A】
  • 玉ねぎ 中サイズ半玉をみじん切り
  • 片栗粉・パン粉 各 レンゲ2杯
  • 塩胡椒 少々
  • 【材料B】
  • 牛豚合挽きミンチ肉 150g
  • ケチャップ・マヨネーズ 各 大さじ1
  • たまご 1こ
  • 【ソース調味料】
  • ワイン・砂糖 各 大さじ2
  • ガーリックステーキソース
  • ケチャップ・ウスターソース

作り方

  1. 1 材料Aをポリ袋に入れて振る
  2. 2 材料Bを1に入れて混ぜたらよく捏ねる。冷蔵庫で1日寝かせる。
  3. 3 2を成型したら、両面を焼く。

    ワインを入れて中まで火を通す
  4. 4 ガーリックソース・ケチャップ・ウスターソース・砂糖でハンバーグを1分煮込むと出来上がり。

きっかけ

先日捏ねたので、成型したら焼くだけ

おいしくなるコツ

桃のサングリアが3のワインでした

  • レシピID:1550020678
  • 公開日:2022/08/13
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ハンバーグステーキ
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