クッキングプロで里芋の煮っころがし【圧力鍋】 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 冷凍里芋 約350g
- ★お湯 200cc
- ★だしの素 小さじ2分の1
- ●砂糖 大さじ2
- ●みりん 大さじ2
- ●料理酒 大さじ2
- ●しょうゆ 大さじ3
作り方
-
1
レシピ番号【46】を選択。
冷凍庫から出した里芋をそのまま鍋に入れる
▶我が家は業務スーパーの冷凍里芋を使っています
-
2
★を混ぜてだし汁を作る。
その後に●も入れてよく混ぜる。
里芋が入った鍋に入れる。
-
3
【圧力調理】を開始する。
▶予熱・減圧に時間がかかるため1時間ほどかかるつもりで！放置でOK。 -
4
蓋を外し【煮込み】をする。
この時点でかなり柔らかくなってるので、あまり混ぜない。
ここも放置でOK。
料理が出来上がりましたの表示が出たら完成！
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ズボラ主婦りま【クッキングプロレシピ】
▶︎電気圧力鍋クッキングプロを使いこなしたい！
▶︎作るなら大容量で作って更にラクしたい！
旦那様と2人暮らしですが、翌日分や弁当のために多めに作ることが多いです。
おまかせレシピ100を参考に、我が家流にアレンジしたレシピを備忘録として掲載中。
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2 件
つくったよレポート（2件）
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＊＊＊ミモザキッチン＊＊＊2022/01/09 08:51
美味しく作れました♪ -
ココナラドクター@ココナラ2022/01/05 21:30
おいしく頂きました。柔らかかったです。
レシピへのコメント
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件）
弁当用に冷凍しても美味しい。