笹がきゴボウの保存方法 レシピ・作り方
材料(1〜6人分)
- 土つきゴボウ 中2本
- 食品袋 大1枚
- タッパー 1個
作り方
-
1
新聞紙を広げ、包丁の背でゴボウの皮をこそげ取る
又は、流水でしっかりと土を洗い流す - 2 笹がきゴボウを作り、水を張ったボウルに5分浸け置き
-
3
食品袋に笹がきゴボウと2倍の水を入れて密封
タッパーに入れ、冷蔵保存する
2週間以内での消費がオススメ
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