しめじいっぱいボロネーゼスパゲティ レシピ・作り方
材料（2人分）
- スパゲティ 150g
- ＊塩(スパゲティ茹で用) 小さじ1
- ＊オリーブオイル(スパゲティ茹で用) 小さじ1
- 合い挽き肉 200g
- しめじ 1袋
- 塩コショウ 適量
- トマトソース(レシピ有り) 250g
作り方
-
1
材料準備
スパゲティは
お湯に＊塩と
＊オリーブオイル
を入れて
茹でておく
-
2
しめじは細かく
みじん切りする
-
3
フライパンを
温め、ひき肉を
炒めていく
(油は入れない)
-
4
ひき肉が炒まったら
2のしめじを入れ
一緒に炒める
-
5
しめじもしんなりと
炒まったら
塩コショウをふる
-
6
5にトマトソースを
加えて混ぜる
-
7
軽く炒め、混ざったら
味見をしてみて
塩コショウで
味を整える
-
8
7に1の茹でた
スパゲティを混ぜて
できあがり
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