大根おろしそば レシピ・作り方
材料（1人分）
- そば 1人分
- ●めんつゆ(2倍濃縮) 60ml
- ●水 100ml
- 大根おろし ～ひとつかみ位
- 焼きのり 1/4枚
- 万能ねぎ ～10cm
- かつおぶし・いりごま 少々(ひとつまみ位)
作り方
-
1
そばを茹でて冷水で冷やしよく水気を切る。
●を混ぜ合わておく。 -
2
●、そばを器に盛り、大根おろし、ちぎった焼きのり、小口切りにした万能ねぎをトッピングしたら完成！
お好みでごまとかつおぶしも。
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