インドチキンカレー レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 にんにく、生姜、玉ねぎをみじん切りにし、サラダ油できつね色になるまで炒める。中火〜弱火
- 2 1にトマト缶、切ったトマトを投入。10〜15分程度炒める
- 3 2に香辛料、塩を投入。5分くらい炒める
- 4 3に肉を投入する。ルーになじませる
-
5
4に水500ml程度入れ煮詰める。3時間くらい。
圧力鍋があると楽。20〜30分 - 6 お米を炊いて、盛り付ける。
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