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さっぱり！大根の甘酢漬け レシピ・作り方

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hinamam
韓国料理のお供やお口直しに！

材料（2人分）

大根
250g
●お酢
50ml
●砂糖
40g
●塩
小1/2
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作り方

  1. 1
    大根は皮をむき、食べやすい大きさに切る。

    耐熱の器に大根を入れ、
    ふんわりラップをして500Wで1分加熱する。
  2. 2
    ●の調味料を加えて混ぜて、
    落しラップ(落し蓋の要領)をして
    粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ2時間程漬けたら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

韓国料理の副菜に作りました。

公開日：2021/01/24
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