ごぼうのポン酢漬け レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
ごぼうは皮をむき5~7cm幅に切る。
太めのごぼうの場合半分に切る。
ごぼうを2~5分茹でる。
ザルにあげて熱いうちにポン酢に漬ける。
お好みで鷹の爪を入れて完成! -
2
漬け時間10分~食べられます!
冷蔵庫で保存すると3日は持ちます。
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冷蔵庫で~3日程日持ちするので作り置きにも!