長芋の柚子胡椒炒め レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 長芋(半月切り1.５㎝幅) 10㎝くらい
- サラダ油 大さじ1/2
- ★酒 大さじ1
- ★ポン酢 大さじ1/2〜1
- ★柚子胡椒 小さじ1弱
作り方
-
1
フライパンにサラダ油を熱し、長芋をこんがり炒める。
- 2 一旦火を止め、フライパンの端で★を混ぜ合わせ、再び火をつけて水分を飛ばすように炒めたら完成。
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