ブロッコリーのポタージュ レシピ・作り方
![ブロッコリーのポタージュ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/7a1a9b22500867e05b52053f81f079dfe09162a1.42.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
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1
玉ねぎは、薄切りしておきます
ブロッコリーは小さめに切っておきます
かぼちゃは薄く切ってレンジに2分かけておきます -
2
鍋にバターをしき、1を炒めます
水と、コンソメのもとを入れ柔らかくなるまで煮ます
牛乳を入れ塩コショウで味を整えます -
3
2をミキサーに粒なくなるまでかけます
鍋に戻してひと煮立ちしたら出来上がりです
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アミュ2021/05/05 23:49美味しく出来ました