白菜のお好み焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
卵、水を混ぜます。
白菜は、粗みじんに切ります。山芋はすりおろします。
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2
卵水に小麦粉、魚粉、山芋を加えて混ぜます。
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3
具材を入れて混ぜます。
-
4
フライパンを温め、油を敷いて、半分量を丸く流し入れます。弱火で、ふたをして、じっくり焼きます。ひっくり返してまたじっくり、やきます。
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5
そーす、鰹節、青のり、マヨネーズをかけます。
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