青ジソとバジルのジェノベーゼ レシピ・作り方

青ジソとバジルのジェノベーゼ
  • 約10分
  • 500円前後
ミケトラねこ
ミケトラねこ
パスタに、蒸し鶏に、唐揚げに。色々楽しめるソースです。バジルだけで作るより馴染みやすい味です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 バジルと青ジソはよく洗い丁寧に水気を拭き取って置く。
  2. 2 ピーナツは薄皮を剥いておく。
  3. 3 ニンニクは皮を剥いて縦半分に切り、芽を取り除いておく。
  4. 4 材料を全部フードプロセッサーに入れて、なめらかになるまで撹拌させ完成です。

きっかけ

畑に青ジソが沢山あって消費したくて。

おいしくなるコツ

お好みで青ジソとバジルの割合を変えてみても美味しいですよ。

  • レシピID:1550014244
  • 公開日:2020/08/08
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