お花畑のように可愛い☆豆乳チーズのカプレーゼ レシピ・作り方
- 1時間以上
- 300円前後
材料(1~2人分)
- 豆乳ヨーグルト 100g
- トマト 1個
- ☆亜麻仁油 大さじ1
- ☆塩 少々
- ☆ブラックペッパー 少々
- ☆粉末パセリ 少々
作り方
- 1 ボウルの上にザルを重ね、その上にキッチンペーパーを敷いて豆乳ヨーグルトを入れ、冷蔵庫で一晩水切りする
- 2 トマトを輪切りにし、お花のように丸く並べる
- 3 トマトに水切りした豆乳ヨーグルトを乗せ、☆の調味料をかけたら出来上がり!
きっかけ
動物性食品を使わないカプレーゼが作りたくて。
おいしくなるコツ
亜麻仁油が苦手な方は、オリーブオイルでもOKです!お好きなオイルと合わせると美味しいです。
- レシピID:1550013951
- 公開日:2020/07/19
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