お花畑のように可愛い☆豆乳チーズのカプレーゼ レシピ・作り方

お花畑のように可愛い☆豆乳チーズのカプレーゼ
  • 1時間以上
  • 300円前後
スージー@シンプルライフ
スージー@シンプルライフ
豆乳ヨーグルトを水切りしたなんちゃってクリームチーズを使っているので、牛乳アレルギーの方でも安心して食べていただけます☆

材料(1~2人分)

  • 豆乳ヨーグルト 100g
  • トマト 1個
  • ☆亜麻仁油 大さじ1
  • ☆塩 少々
  • ☆ブラックペッパー 少々
  • ☆粉末パセリ 少々

作り方

  1. 1 ボウルの上にザルを重ね、その上にキッチンペーパーを敷いて豆乳ヨーグルトを入れ、冷蔵庫で一晩水切りする
  2. 2 トマトを輪切りにし、お花のように丸く並べる
  3. 3 トマトに水切りした豆乳ヨーグルトを乗せ、☆の調味料をかけたら出来上がり!

きっかけ

動物性食品を使わないカプレーゼが作りたくて。

おいしくなるコツ

亜麻仁油が苦手な方は、オリーブオイルでもOKです!お好きなオイルと合わせると美味しいです。

  • レシピID:1550013951
  • 公開日:2020/07/19
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カテゴリ
カプレーゼトマト全般水切りヨーグルト
関連キーワード
カプレーゼ トマト クリームチーズ 豆乳ヨーグルト
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