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フワッと甘みが広がる☆モチモチさつまいもの雑穀ご飯 レシピ・作り方
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スージー@シンプルライフ
炊き込みご飯ほど味が濃くなく、ほんのり甘みがあるので他のおかずとの相性も抜群です!
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
白米
1合
雑穀米
大さじ3
さつまいも(小)
1本
水
1合分+大さじ4
めんつゆ
大さじ2
粉末こんぶだし
5g
干し椎茸
1枚
作り方
1
さつまいもは小さく切り、5分〜10分水にさらす
2
白米を洗って水を1合分入れる
3
雑穀米を軽く洗って炊飯器に入れ、大さじ4の水を加える
4
めんつゆ、こんぶだしを加えて混ぜ、最後にさつまいもと干し椎茸を入れて炊飯ボタンを押す
5
炊き上がったら10分蒸らして出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
干し椎茸はなくても大丈夫ですが、入れた方が風味が良くなる気がします。
きっかけ
さつまいもを消費したくて作りました。
公開日:2020/07/15
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さつまいも
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このレシピを作ったユーザ
スージー@シンプルライフ
料理、スイーツ、パン作りが趣味です。 糖質控えめで添加物を避けた、自然の食材を使ったレシピをいろいろ考えています。 ブログやYoutubeでは失敗した料理やエピソードも紹介しています。 ブログ→
https://susie-simple-life.com/
Youtube→
https://www.youtube.com/channel/UCM2CbGrnLt5F9wKANL2lhUQ
つくったよレポート(
2
件)
2020/10/15 21:12
朝食に頂きました♪ 朝から元気になれました(*´꒳`*)
michi*yu
2020/08/08 23:55
美味しかったです(*^_^*)
reisa999
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