ホワイトソースから簡単☆クリームシチュー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏肉は一口大に切る。野菜を火が通りやすいように小さめに切る。
- 2 フライパンにバターを熱し、鶏肉を炒める。軽く火が通ってきたら、切った野菜を入れて炒める。
- 3 薄力粉を2にまぶし入れ、さらに炒める。粉っぽさがなくなってきたら、牛乳を少しずつ入れる。
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4
さらに、水、コンソメ、塩胡椒を入れたら、蓋をして弱火〜中火で煮る。
全体にとろみがつき、じゃがいもが柔らかくなってきたら、完成!
きっかけ
ルーなしでクリームシチューが手軽に食べたくて。 ホワイトソースを別々で作らなくてもフライパン一つでできました☆
おいしくなるコツ
さらにシーフードミックスなどを使って魚介類をプラスしても美味しいです☆
- レシピID:1550012389
- 公開日:2019/10/30
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