オイルサーディンと椎茸ので炒めもの レシピ・作り方

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はらぺこ妊婦
オイルサーディンの風味としいたけが合います♪

材料（4人分）

オイルサーディン
40g
チンゲンサイ
2把
椎茸
6個
塩
少々
コショウ
少々
オリーブオイル
大さじ5
バジル
(粉タイプ)小さじ1

作り方

  1. 1
    細切りにした椎茸と食べやすい大きさに切ったチンゲンサイをオリーブオイルで炒める
  2. 2
    オイルサーディンと塩コショウを加える
  3. 3
    お好みでバジルを加える
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オイルサーディンの汁は入れずに、サーディンとオリーブオイルを炒めると魚臭さが抑えられます。

きっかけ

オイルサーディンの缶詰を使うのに試した結果、椎茸との相性が良かったので紹介します。

公開日：2018/03/19
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カテゴリ
しいたけチンゲン菜オリーブオイル缶詰

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