オーブン皿に入れて焼くだけで★ふわふわチキン〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は繊維に垂直に包丁を入れて、味がよく染みるようにしておきます。
   にんにくとしょうがはすりおろします。

2. 2

   ポリ袋に胸肉と●を入れてよく揉みます。
   冷蔵庫で１〜２日おきます。

3. 3

   オーブンを230度30分に余熱セットします。

4. 4

   オーブン皿、もしくはグリルパンなどに、野菜と手で裂いたきのこを散らします。
   その上に漬けておいた胸肉を汁ごとのせ、アルミホイルで蓋をします。（うちは蓋付きのセラミックグリラー使用）

5. 5

   オーブンで焼きます。
   30分たったら、そのまま庫内放置で15分以上蒸らします。

6. 6

   鶏胸肉を食べやすい大きさにカットして出来上がり〜！