絶品手作り餃子！100個作ったよ！ レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
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1
写真は白菜のみじん切り^_^
具材全てをみじん切りします。白菜、にら、ニンニク、生姜、エリンギ。
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2
みじん切りにした野菜と肉と醤油、ラード、塩、胡椒を粘りが出るまで混ぜ合わせます。
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3
混ぜ合わせたら、餃子の皮で包んだら、温めた鉄板にごま油を入れます。次に餃子を、少し間隔をあけて並べたら、水を入れ蓋をして中火で5分蒸します。
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4
5分したら蓋を開け、水分を飛ばせば出来上がり！
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- 焼き餃子
venico2015
はめまして。ベニコと申します。食べる事が大好きな食いしん坊主婦です。
家族に好評なレシピや簡単レシピなどを楽しみながら載せていきたいと思っています。
目指すは！心も体も『ほっこり』するような料理やおやつです。
どうぞよろしくお願いします！
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頑張って100個作りました^_^