材料(2人分)
- 大根菜
- 1束
- イカ
- 1杯
- ニンニク
- 1かけ
- 生姜
- 少々
- ごま油
- 大2
- 中華味
- 大2
- 醤油
- 少々
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
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- 大根菜を洗って 5㎝程に切っておきます。
-
- 2
-
- ニンニクをスライスします。
-
- 3
-
- フライパンにごま油をしいて ニンニク 生姜を入れ 軽く炒めます。
-
- 4
-
- イカを入れて さっと炒めます。
-
- 5
-
- 大根菜を入れます。
-
- 6
-
- 大根菜が しなっとしたら 中華味 塩コショウ 醤油を入れ混ぜ合わせます。
おいしくなるコツ
強火でさっと炒めて下さい。
きっかけ
大根菜をもらったので。
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