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大根菜とイカの油炒め レシピ・作り方

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mumupuu
ニンニクがとても良い味をだしてます。

材料(2人分)

大根菜
1束
イカ
1杯
ニンニク
1かけ
生姜
少々
ごま油
大2
中華味
大2
醤油
少々
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    大根菜を洗って 5㎝程に切っておきます。
  2. 2
    ニンニクをスライスします。
  3. 3
    フライパンにごま油をしいて ニンニク 生姜を入れ 軽く炒めます。
  4. 4
    イカを入れて さっと炒めます。
  5. 5
    大根菜を入れます。
  6. 6
    大根菜が しなっとしたら 中華味 塩コショウ 醤油を入れ混ぜ合わせます。

おいしくなるコツ

強火でさっと炒めて下さい。

きっかけ

大根菜をもらったので。

公開日:2015/09/16

関連情報

カテゴリ
大根いか全般
料理名
大根菜とイカの油炒め

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