鶏のレバーでニラレバ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラを5㎝程に切ります。

2. 2

   レバーを適当な大きさに切ります。

3. 3

   フライパンにごま油をしいて ニンニク 生姜を入れ レバーを焼きます。

4. 4

   酒を入れ弱火でしばらく焼きます。

5. 5

   レバーに火が通ったらニラを入れ軽く炒め 中華味 塩こしょうをし 味を整えます。