体に良いサフランスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 サフランを400ccの水に入れて半日程ほかっておきます。（時間外）

   

2. 2 玉ねぎを薄切りにします。

   

3. 3 ほかっておいた色のよく出たサフラン水を鍋に入れ 更に400ccの水を入れ玉ねぎを入れて火にかけます。

   

4. 4 沸騰してきたらコンソメを入れて煮ます。

   

5. 5 3分程したらとり団子を入れ 塩コショウして味をととのえます。

   

6. 6 バジルをちらして出来上がりです。