さっぱり塩麹肉豆腐レシピ・作り方

アプリをダウンロードする

ちゃちゃっと1品♪

材料（４人分）

豆腐: 1丁

ネギ: 1本

豚肉: １００ｇ

えのき: 1/2袋

★水: ２００ｃｃ

★ほんだし: 小2/3

★塩麹: 大1弱

★蒸し生姜: 小1/4

作り方

1

ネギを斜め切りに、えのきは石づきを切落とし長さを半分に切る。肉は一口大に切る
2

鍋に★を入れて煮立て1を加えて煮る。
3

2分くらい煮たら、手でちぎった豆腐を加えて、ひと煮立ちさせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ちゃちゃっと1品♪

公開日：2014/05/04

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: 肉豆腐

このレシピを作ったユーザ

yantasan 手間をかけずに美味しい料理を作りたーい。いつもレポくださるみなさま、ありがとうございます。つくレポのコメントを読むのがとても楽しみです♪ ブログを始めました～よかったら遊びに来てね。 http://mahmie6.blog.fc2.com/

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

定番の肉料理

おすすめの特集

もっと見る

肉豆腐の人気ランキング

【定番】フライパンでササッと♪肉豆腐

焼き肉のたれで超簡単☆子どもが喜ぶ♡そぼろ豆腐♪

サッと作れる定番おかず★やみつき！簡単ピリ辛肉豆腐

レンジ3分！簡単！豆腐の水切り！

ホットクックで♪すき焼き風

めんつゆで簡単味付け☆肉豆腐

我が家の肉どうふ

安い牛肉も美味しく変～身！　肉豆腐!!!

玉ねぎが主役！すき焼き風♪肉豆腐★

豚こま肉でも美味しく！タケノコと豚肉の肉豆腐

肉豆腐のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10

たけのこの煮物
TOP10

バーベキュー
TOP10

小松菜
TOP10

梅ジュース
TOP10

とうみょう（豆苗）
TOP10

アスパラ
TOP10

ホットケーキミックス
TOP10

ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

子どもたちが喜ぶ！「肉豆腐」が主役の献立

ご飯に乗せてどんぶりにも！「肉豆腐」献立

アレンジ自在！「肉豆腐」献立

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする