ほうれん草とグリンピースのポタージュ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ほうれん草を半分に切って、熱湯で1分くらいゆでる。玉ねぎを薄切りにしてシリコンスチーマーに入れて2分加熱する。
- 2 ほうれん草をざるにあげ、粗熱を取ってミキサーに入れ、玉ねぎも水けをきってミキサーへ。
- 3 冷凍グリンピース、牛乳、コンソメを入れてなめらかになるまで撹拌する
- 4 鍋にあけ、温め、塩コショウで味を調える。
関連情報
- カテゴリ
- コーンスープ・ポタージュ
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