ウインナーと新じゃがの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくは包丁の背でつぶし、大きめのみじん切り、ウインナーは斜めに３等分にカットしてください。

2. 2

   新じゃがは皮のままくし型（今回は中サイズだったので８等分のくし型）にカットし、水にさらした後、ルクエに入れ５００ｗで２分加熱し、水けを切っておいてください。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火でじっくりにんにくの香を出したら、ウインナーと加熱後水けを切った新じゃがを入れください。

4. 4

   ウインナーからも油が出てくるので、よけいな油はキッチンペーパーで拭き取ってください。
   こんがり焼けたら、クレイジーソルトで味を調えて出来上がり。

5. 5

   じゃがいもの大きさで分量が変わってきますので、クレイジーソルトで味は調整してください。