簡単ヘルシー!こんにゃくの豚肉巻き♪ レシピ・作り方

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ダイエットコーチえみこ
ダイエット中でも食べ応えのあるおかずになります!お弁当のおかずやあともう一品というときにおすすめです!

材料(2人分)

玉こんにゃく
6個
豚肉の薄切り
6枚
紅しょうが
適量
大豆粉orおからパウダー
適量
ゴマ
少々
☆しょうゆ
大1
☆みりん
大1
☆水
大1
☆ラカントS
小1

作り方

  1. 1
    豚肉の上にキッチンペーパーなどで水気をとった玉こんにゃく1個と紅しょうがを適量のせ、丸くなるように肉を巻きつけます。
  2. 2
    タレがよく絡むように①の肉のまわりに大豆粉(おからパウダー)をつけます。
  3. 3
    最初は肉の巻き終わりを下にしてフライパンにいれます。あとはころころとまわし全体に焼き目をつけます。
  4. 4
    ③が入ったフライパンに☆の調味料を加え、強火で一気にタレを絡めていきます。
  5. 5
    最後にごまをふって出来上がり~

きっかけ

冷蔵庫にあった材料でお弁当のおかずをつくりました。

公開日:2014/01/28

関連情報

カテゴリ
その他のヘルシー食材
関連キーワード
ダイエット ヘルシー 簡単 お弁当
料理名
こんにゃくの豚肉巻き

このレシピを作ったユーザ

ダイエットコーチえみこ 元100kg☆ダイエットコーチえみこ☆ 「頑張るのやめたら痩せました!」 100kgだった経験を活かし頑張らないダイエットの皆様のダイエットをサポート中♪ ☆多嚢胞性卵巣 ☆体重-17kg ウエスト-27cm 記録更新中 ☆主婦→JOPHダイエットコーチ ☆アラフォー双子ママ lin.ee/Ze0nspu

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