寒締めほうれんそうとちくわのオイマヨ卵いため レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ほうれん草は3㎝に切る、ちくわは斜め切りにする。卵は溶きほぐしておく
- 2 マヨネーズをフライパンに熱し、おろしにんにくを炒め、1のほうれん草とちくわを炒める
- 3 ホウレン草がくたっとしたら、端によけ、溶き卵を流し入れ大きく混ぜる。
- 4 固まり始めたらオイスターソースを加え、よけていた具を戻し、絡めるように炒め合わせる
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