大根と油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
大根は皮をむき、５㎜の輪切りにしてから５㎜の千切り、葉っぱは小口切りにしておいてください。
- 2 油揚げはお湯を沸かし、両面にお湯をかけ、油抜きをし、５㎜の千切りしてください。
-
3
お水に大根と大根の葉っぱをいれ、大根がやわらかくなってきたら油揚げをいれ、ほんだし、お味噌、醤油で味を調えて出来上がり♪
お味噌は最初から入れすぎず味を見ながら調整してくださいね。
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つくったよレポート（2件）
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momotarou12342014/01/22 22:58
朝食に自家製大根を入れて作りました♪温かいお味噌汁は美味しいですね♪
ご馳走様でした～ -
mi--------63522013/12/30 16:28
美味しかったです！
ご馳走様でした！
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