FPでふんわりつくね レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきは水で柔らかくなるまで戻す。

2. 2

   ★以外の材料をFPに入れてなめらかになるまで撹拌する。

3. 3

   適当な大きさに丸め、手で挟んで小判型にし、油をひいたフライパンで焼く。

4. 4

   両面こんがり焼いて一度取り出す。

5. 5

   ★をフライパンに入れて煮立てる。煮立ったらつくねを戻す。

6. 6

   フライパンをゆすりながらからめる。煮汁がとろりとからんだら完成。