キャベツと厚切りベーコンの玉ねぎ氷スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 水 ３００ｃｃ
- 玉ねぎ氷 ２個５０ｇ
- 鶏がらスープの素 小
- 岩塩 小1/6
- 胡椒 適量
- キャベツ 葉２枚
- 厚切りベーコン ５０ｇ
作り方
- 1 鍋に１センチ角に切った厚切りベーコンを入れて火にかけ炒める。
- 2 脂が出たら水、溶かした玉ねぎ氷を加えて煮立てる。沸騰したらざく切りにしたキャベツを加えて煮る
- 3 鶏がらスープの素、岩塩、こしょうで味をつける。
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