洋梨とラムレーズンのコンポート レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- 洋梨 1/３個
- 白ワイン ８０ｃｃ
- ラムレーズン 大１
- ラムレーズンを漬けたラム酒 小２
- レモン汁 大１
作り方
- 1 洋梨は皮をむいて、種と芯を取り除き、５㎜くらいの幅でスライスする
- 2 シリコンスチーマーに全部の材料を入れて、レンジで３分加熱する。
- 3 取りだして上下を返し、更に２分加熱し、ふたをしたまま蒸らす。
- 4 梨に火が通って透明になったら完成。粗熱を取って冷蔵庫で冷やす
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yantasan
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