夏野菜のウインナーカレー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
いんげんは筋を取り半分に切る。ねぎは斜め切り、茄子は乱切りにする。ピーマンはヘタと種を取って角切りに、ミニトマトはヘタを取って洗う
- 2 ウインナーを太めの小口切りにする。生姜はみじん切りにする
- 3 鍋に油を敷き生姜とおろしにんにくを炒める。ウインナーと1を入れて炒め合わせる
- 4 水を入れて3～4分煮る。火が通ったら、一度火を止めルウを入れて溶かす。
- 5 塩、ソース、牛乳を加えて弱火でとろみがつくまで煮る
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yantasan
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