チンゲン菜でまきまき団子 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚挽き肉に★とみじん切りにした玉ねぎを加えて練り混ぜる。粘りが出てきたら5等分にして丸める
- 2 小麦粉を振っておく（チンゲン菜の葉がくっつきやすいです）
- 3 チンゲン菜の葉は洗ってビニールの袋に入れ軽く口をひねって1分10秒レンジで加熱。ざるにあげ冷ます。
- 4 2を３の葉1枚でくるりと巻く。シリコンスチーマーに入れて2分30秒加熱し、そのまま蒸らす
- 5 しょうゆ、めんつゆ、ポン酢、つける調味料はお好みで
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- ミートボール・肉団子豚ひき肉玉ねぎ
yantasan
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