茄子とピーマンのひき肉炒め★カレー風味 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 茄子は半月切りにして水にさらし、水けをきる。ピーマンはヘタと種を取って角切りにする
- 2 フライパンに油をひきおろしにんにくを炒める。香りが出たらひき肉を炒める
- 3 茄子とピーマンを加えて炒め、火が通ったら★を加えてさっと炒め合わせる
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yantasan
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