うるいの油揚げ炒めレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

旦那が好きなおつまみです

材料（２人分）

うるい: 3本

油揚げ: 小1枚

ごま油: 大１

だし汁: 大１

しょうゆ: 小１

おろしにんにく: チューブ3㎜

作り方

1

うるいは洗って3センチに切る。油揚げは熱湯をかけて絞り細切りにする
2

フライパンにごま油を熱しおろしにんにくを炒める
3

1を入れて炒め、うるいの茎に近い部分に火が通ったら調味料を加えてさっと炒め合わせる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

うるいをもらってきたので

公開日：2013/05/11

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カテゴリ: その他の野菜

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yantasan 手間をかけずに美味しい料理を作りたーい。いつもレポくださるみなさま、ありがとうございます。つくレポのコメントを読むのがとても楽しみです♪ ブログを始めました～よかったら遊びに来てね。 http://mahmie6.blog.fc2.com/

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