うるいの油揚げ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 うるいは洗って3センチに切る。油揚げは熱湯をかけて絞り細切りにする
- 2 フライパンにごま油を熱しおろしにんにくを炒める
- 3 1を入れて炒め、うるいの茎に近い部分に火が通ったら調味料を加えてさっと炒め合わせる
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yantasan
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