甜麺醤で★豆腐と豚肉の味噌炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ねぎを小口切りに、豚肉は一口大に、シメジは石づきを切ってほぐす
- 2 油をひいたフライパンにおろしにんにくを熱しネギを炒める。ねぎがしんなりしたら豚肉、しめじも入れて炒める
- 3 豆腐を手でちぎって加え、酒を振りふたをして蒸し焼きにする
- 4 汁気があるうちに甜麺醤と鶏がらスープの素を入れて、水けを飛ばすように炒める
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yantasan
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