圧力鍋で根菜煮 レシピ・作り方
材料（2～３人分）
作り方
- 1 ゴボウとレンコンと人参の皮をむき、乱切りにする（同じくらいの大きさにすると◎）
- 2 ゴボウとレンコンは水にさらす。
- 3 圧力鍋にごま油を熱しニンニクを炒め、香りが出たら野菜を炒める
- 4 ★を入れてふたをして中火で火にかける。上記が上がったら弱火にして3分煮てふたを開けられるようになるまで放置する
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yantasan
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