塩麹鶏とポテトのシンプルオーブン焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鶏もも肉の表面を包丁で数か所刺し、砂糖をもみこむ。続けて塩麹とおろしにんにくももみこみ冷蔵庫で一晩おく
- 2 じゃがいもは皮をむき４等分に切る（大き目に）
-
3
鶏肉を一口大に切り、２とオリーブオイル、こしょうを入れて混ぜ合わせる
-
4
２００度に熱したオーブンに入れ３０分焼く（１５分で一度開け、ジャガイモ、鶏肉の上下をひっくり返す）
- 5 器に盛り付ける
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