里芋の味噌炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 里芋の土をよく洗ってラップをかけて4～５分加熱する。粗熱を取って皮をむく
- 2 1を5㎜から1㎝の厚さに切る
- 3 油を熱したフライパンに2を並べる。★をあらかじめ混ぜておく
- 4 両面を焼いたら☆を入れて絡めるように炒め煮する
- 5 汁気がすっかりなくなったらゴマを振り器に盛り付ける
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- カテゴリ
- 里芋
yantasan
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