栗ごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   栗は水に2時間くらいひたして鬼皮をむき、渋皮も丁寧に剝く

2. 2

   持ち駒と白米を研ぎ、2合の水加減に合わせる。調味料を入れてさっと混ぜ昆布と1を乗せて炊飯する

3. 3

   炊き上がったらすぐ混ぜて、蒸らす。