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ゴーヤの煮びたし レシピ・作り方

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yantasan
煮びたしにすると苦みが気にならないです。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

ゴーヤ
1/2本
めんつゆ
４０ｃｃ
かつお節
1/4袋
水
１６０ｃｃ
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作り方

  1. 1
    ゴーヤは縦半分に切って種をワタをスプーンでくりぬく。5ミリ幅に薄切りする
  2. 2
    鍋に水と麺つゆを入れて沸騰させ、1を入れて煮る
  3. 3
    煮汁にとろみがついたら火を止めかつお節を入れてさっと混ぜ更に盛り付ける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ゴーヤが苦手な旦那様に食べられるように

公開日：2012/09/19
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関連情報

カテゴリ
ゴーヤ

このレシピを作ったユーザ

yantasan 手間をかけずに美味しい料理を作りたーい。 いつもレポくださるみなさま、ありがとうございます。つくレポのコメントを読むのがとても楽しみです♪ ブログを始めました～よかったら遊びに来てね。 http://mahmie6.blog.fc2.com/

つくったよレポート（ 1 件）

2012/10/01 13:35
美味しかったです！
ノウズミニマム
ゴーヤが苦手なうちの旦那もペロッと食べたんですよ～(笑)作ってくれてありがとう♥

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