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大根菜とじゃこの煮びたし レシピ・作り方

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yantasan
冷蔵庫に常備しておくと便利

材料（7～8人分）

大根菜
１０本くらい
じゃこ
大３～４
★だし汁
90cc
★砂糖
小1/3
★しょうゆ
小２
ごま油
大１/2
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作り方

  1. 1
    フライパンにごま油を熱し、みじん切りにした大根菜とじゃこを炒める
  2. 2
    ★を加えて煮る。水けを飛ばすように炒め煮する
  3. 3
    煮詰まって水気がなくなったら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ふりかけとして、卵焼きの具として、和え物に混ぜご飯にアレンジ自在です

きっかけ

葉っぱつきの大根を買ったので

公開日：2012/06/30
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関連情報

カテゴリ
大根
料理名
大根菜とじゃこの煮びたし

このレシピを作ったユーザ

yantasan 手間をかけずに美味しい料理を作りたーい。 いつもレポくださるみなさま、ありがとうございます。つくレポのコメントを読むのがとても楽しみです♪ ブログを始めました～よかったら遊びに来てね。 http://mahmie6.blog.fc2.com/

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