春菊と人参の胡麻マヨ和え レシピ・作り方
材料（１人分）
- 春菊 3本
- 人参（直径5㎝の輪切り） 1センチ
- 砂糖 ひとつまみ
- マヨネーズ 小１
- すりごま 小１
- しょうゆ、ごま油 少々
作り方
- 1 人参はいちょう切りにして熱湯を沸かしゆでる
- 2 人参が柔らかくなったら春菊を同じお湯でゆで、水に取り水けを絞り2センチの長さに切る
- 3 1と2を皿に入れ混ぜ、調味料類を入れ和える
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関連情報
- カテゴリ
- 春菊
- 料理名
- 春菊と人参の胡麻マヨ和え
yantasan
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