天津丼風 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 卵を溶きほぐす。フライパンに油を敷き流しいれる
- 2 木べらで大きく混ぜ少し早いかなくらいで火からおろし盛り付けたご飯の上に乗せる
- 3 刻んだ小ねぎをのせラップをして蒸らす
- 4 ★を合わせて人事で40秒加熱。◎を合わせて水溶き片栗粉を作りいれ、皿に30秒加熱してとろみをつける
- 5 4を3にかけて完成
関連情報
- カテゴリ
- 玉子丼
- 料理名
- どんぶり
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