シンプルチーズハンバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 合びきひき肉（牛と豚） ２５０グラム
- 塩コショウ 小匙０，５
- ナツメグ 小匙２
- 全卵 １こ
- 生パン粉 大匙２
- とろけるチーズ ２枚
作り方
-
1
ボウルに合びき肉と塩コショウとナツメグと卵と生パン粉をいれ、よく混ぜます
ハンバーグの形に成形し、クッキングシートの上に乗せます
-
2
ふたをして、弱火で片面１０分ずつ加熱します
油はいれません
竹ぐしをさして、赤い肉がつかなくなって、焼き色がついたらできあがりです - 3 あたたかいうちにチーズをのせて、市販のソースをかけてたべます
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- ハンバーグ
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すずらん２９2012/06/07 11:22
子供受けが良いですよね！！
肉汁でソース作ってかけました♪ご馳走様でした。
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