誰でもつくれるマカロニ野菜コンソメスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 新じゃがいも 大１こ
- たまねぎ 大１こ
- にんじん １本の半分
- 鶏のもも肉 １５０グラム
- しいたけ ２こ
- 固形コンソメ ３こ
- 水 １リットル
- マカロニ（ゆで時間４分タイプ） おたま一杯程
- とろけるチーズ お好みで
作り方
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1
にんじん、たまねぎは細かくカットします
新じゃが芋は一口大にカットします
それぞれ耐熱容器にいれて電子レンジで各、５分程加熱すると煮る時間が省けガス代が浮きます
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2
野菜をレンジにかけてる間に鶏のもも肉を一口大より小さくカットしておきます
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3
鍋に分量の水をいれ、
野菜としいたけをいれます
あくを丁寧にとります
それからコンソメをいれます
マカロニを投入します
じゃがいもがほくほくになってきたらできあがりです
-
4
あつあつのときにとろけるチーズをのせて、荒熱がとれたときがこのスープの食べ時です
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- カテゴリ
- スープスパ・スープパスタ
- 料理名
- 野菜スープ
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食べるときにとろけるチーズをいれるとさらに栄養価も高まり風味も美味しくなります