黄身が余ったら★黄身そぼろ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 卵の黄身 ２個分
- 塩 小１/3
- 酒 小１
作り方
- 1 黄身に酒と塩を入れ混ぜる
- 2 フライパンで入り卵を作るように混ぜながら火を通す。半熟くらいで火を止め予熱を使う
- 3 火からおろしたら粗熱を取り、包丁で細かく刻む
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関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- そぼろ
yantasan
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