サトイモでねっとり!濃厚コロッケ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 サトイモとジャガイモをゆでてつぶす
- 2 玉ねぎをみじん切りにしてフライパンに油を敷いて炒め、シーチキンも一緒に炒める。塩で味を調える
- 3 1に2を混ぜて丸めて小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて油で揚げる
きっかけ
ご当地グルメで食べた北上コロッケ(岩手)を真似してみました。
おいしくなるコツ
塩味を効かせてソースなしで食べるのがご当地流みたいです
- レシピID:1550001298
- 公開日:2011/10/16
関連情報
- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- コロッケ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません