中華調味料でこっくり味！ 「ピリ辛中華肉団子」 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
たまねぎをみじん切りにします。
ボウルに挽肉、たまねぎ、パン粉、片栗粉、塩、胡椒を入れてよく練ります。
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2
１の練ったお肉を
３センチくらいに丸めて団子にします。
ごく薄く片栗粉をまぶします。
必ず片栗粉は最小限に薄く薄くまぶして下さい。
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3
鍋に●の調味料とねぎと生姜を入れて煮立たせます。
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4
鍋に団子を静かに入れて１０分蓋をして弱火で煮てください。
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5
火が通りとろみも付いたら味見をして、好きなように味を整えてください。
無くても美味しそうですがグリンピースなどの青みを足したりしてみて下さい。
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6
一応出来上がり！
スープが多目なので、焼いたり油通ししたなす他野菜を足すとヘルシーでボリュームが出ます。
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- 料理名
- 肉団子
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