レタスと鮭のシンプルチャーハン レシピ・作り方

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yantasan
レタスは最後に入れてしゃきしゃき感を残すと食感が楽しめます
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

塩鮭
１匹
卵
１個
レタス
１～２枚
鶏がらスープ
小１
しょうゆ
小２

作り方

  1. 1
    塩鮭を蒸す（焼いてもよいが蒸したほうが柔らかくておいしい）
  2. 2
    塩鮭をほぐす
    フライパンに油を敷き溶き卵を流していり卵を作り取り出しておく
  3. 3
    鮭とご飯を炒める。途中で卵を戻し、調味料を加えて混ぜる
  4. 4
    最後にレタスをちぎって入れ、火を止めて皿に盛る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

レタスが余りがちなので入れてみたら触感もよくおいしかった

公開日：2011/06/26
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関連情報

カテゴリ
その他のチャーハン
料理名
チャーハン

このレシピを作ったユーザ

yantasan 手間をかけずに美味しい料理を作りたーい。 いつもレポくださるみなさま、ありがとうございます。つくレポのコメントを読むのがとても楽しみです♪ ブログを始めました～よかったら遊びに来てね。 http://mahmie6.blog.fc2.com/

つくったよレポート（ 2 件）

2011/07/30 01:07
レタスがシャキシャキで一味ちがうチャーハンが楽しめました。 美味しかったです♪
litmonfa
作っていただきありがとうございま～す。
2011/06/27 13:55
鮭もレタスも卵も丁度あり、これしかない!!と思い、ランチに作りました(^o^)しゃきしゃきのレタス、いいですね～＼(^o^)／
すぬたん1630
早速作ってくださりありがとうございます♪うれしいです。

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